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Date(s) - 25/10/2018
18:30 - 19:30
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Abbineremo ai meravigliosi vini delle colline piacentine un grande libro di un grande narratore (GIANNI CELATI): NARRATORI DELLE PIANURE.
Potrete gustare il nostro aperitivo fatto di Taglieri di salumi di Norcia e formaggi della Val d’Aosta abbinando…
IL SULANA – LÀ, DOVE LA COLLINA FA IL SUO GIRO E DA GENERAZIONI LA TERRA PRENDE IL NOME DI SULANA, LA NOSTRA MALVASIA SI GONFIA AL SOLE DEGLI AROMI DELL’ESTATE. ABBIAMO IMPARATO A CRESCERLA NEL RISPETTO DELLA VIGNA E DELLE STAGIONI.
LO STRA’VOLTO – AI PIEDI DELLA TENUTA GAIASCHI UNA STRADA SCENDE LENTA AL RIO VOLTO, COSTEGGIANDO QUESTA PREZIOSA VIGNA DOVE I VECCHI FILARI DI CABERNET SAUVIGNON SI RINCORRONO AL SOLE. QUEST’UVA INTENSA ED ELEGANTE CI EMOZIONA AD OGNI VENDEMMIA: LA PORTIAMO CON CURA IN CANTNA E LASCIAMO AL ROVERE IL PIACERE DI CULLARLA
